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Réfractomètre à miel Premium

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Le réfractomètre à miel Premium permet de mesurer avec précision le taux d’humidité dans le miel, un critère essentiel pour garantir sa bonne conservation. Équipé d’un contrôle automatique de la température (ATC), il est livré précalibré dans un coffret de protection noir et prêt à l’emploi dès réception. Une recalibration n’est généralement pas nécessaire pendant plusieurs années.

Le coffret contient :
Le réfractomètre
Un tournevis de calibration
Un flacon d’huile de calibration avec une pipette
(Il est également possible de déposer le miel sur la lentille à l’aide d’une petite cuillère en plastique.)

Spécifications techniques :
58–92 % Brix (précision ± 0,50 % Brix)
38–43 °Be (précision ± 0,50 °Be)
12–27 % d’eau (précision ± 1 %)

Ce réfractomètre peut aussi être utilisé pour mesurer la teneur en sucre ou en eau dans d’autres produits comme les confitures.

Le Brix est une unité indiquant la proportion massique de sucre dans une solution liquide.

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