Pain d'abeille 150 g

Pot de 150 g de pain d'abeilles. Le pain d'abeilles est une forme de stockage du pollen/grains de pollen dans la ruche. Les abeilles tassent le pollen dans les alvéoles du rayon et le mélangent à des gouttes de nectar. Il se forme ainsi de petits morceaux hexagonaux qui s'acidifient légèrement et sont ainsi conservés par les abeilles. Le pain d'abeilles est riche en vitamines et constitue une bonne source de protéines.  Il contient aussi, des glucides, des lipides et de nombreux minéraux (potassium, magnésium, calcium, fer, phosphore, soufre, manganèse, silicium, cuivre) et des acides aminés. Les vitamines présentes dans le pollen se retrouvent aussi dans le pain d'abeilles, telles que (B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (nicotinamide), B6 (pyridoxine), B8 (biotine), B9 (acide folique) et B12), acide nicotinique, vitamine C (acide ascorbique), acide pantothénique, dans une moindre mesure A (rétinol), D (ergostérol) E (tocophérol), K (phytoménadione) et rutine). Cette composition fait du pain d'abeilles un ajout très sain à l'alimentation. Notre pain d'abeilles est récolté aux Pays-Bas ou dans l'UE et est donc relativement local. Laissez-vous surprendre et mélangez-les par exemple à votre yaourt ou commencez la journée en forme avec une petite cuillerée. Le pain d'abeilles est aussi un super-aliment.

Attention: il est préférable de commencer par de petites quantités, car certaines personnes peuvent réagir fortement au pollen.