Pain d'abeille 50 g

Pot de 50 g de pain d'abeille. Le pain d'abeille est une forme de stockage du pollen dans la ruche. Les abeilles tassent le pollen dans les alvéoles et le mélangent à des gouttelettes de nectar. Il en résulte de petits morceaux hexagonaux qui s'acidifient légèrement et sont ainsi conservés par les abeilles. Le pain d'abeille est riche en vitamines et constitue une bonne source de protéines. Il contient aussi, des glucides, des lipides et de nombreux minéraux (potassium, magnésium, calcium, fer, phosphore, soufre, manganèse, silicium, cuivre) ainsi que des acides aminés. Les vitamines présentes dans le pollen se retrouvent aussi dans le pain d'abeille, telles que (B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (nicotinamide), B6 (pyridoxine), B8 (biotine), B9 (acide folique) et B12), acide nicotinique, vitamine C (acide ascorbique), acide pantothénique, à moindre teneur A (rétinol), D (ergostérol) E (tocophérol), K (phytoménadione) et rutine). Cette composition fait du pain d'abeille un ajout très sain à l'alimentation. Notre pain d'abeille est récolté aux Pays-Bas ou dans l'UE et est donc relativement local. Laissez-vous surprendre et mélangez-en par exemple dans votre yaourt, ou commencez la journée en forme avec une cuillerée. Le pain d'abeille est aussi un super-aliment.

Attention: il est conseillé de commencer par de petites doses, car certaines personnes peuvent réagir fortement au pollen.